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お正月、みなさんはどう過ごされますか?
最近は少なくなってきたみたいですが、おせちには意外な落とし穴が!
おせちはもともと「正月三が日は家事を休む・水仕事を避ける」などの目的から、料理が日保ちするよう、砂糖・塩・酢などが多く使われている点が特徴。和食ということでヘルシーに見えますが…意外とエネルギー(カロリー)が高い料理も多いのです。
食べる順番を工夫して、おせちを楽しむ
晴れの新年、せっかくのおせち。カロリーを気にし過ぎるのもさびしいですよね。 そこで、食べる順番をちょっと工夫してみませんか?
序盤のコツ まずは野菜と酢の物から
たたきゴボウ ![]() |
煮しめ ![]() |
紅白なます ![]() |
酢ばす ![]() |
野菜から食べると血糖値の上昇がおだやかになり、脂肪をつくりだす素となるインスリンの分泌を抑えられるので肥満の予防につながります。また、食物繊維が豊富な野菜を食べることで満腹感を早めに感じることができ、食べ過ぎを防ぎます。 ちなみに、おせちに酢の物が多いのは酢でしめると保存性が高まるから。酢の物(お酢)には食後の血糖値上昇をおだやかにするというデータがあります。
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中盤のコツ “甘いもの以外”の好きなものを
昆布巻き ![]() |
数の子 ![]() |
最初に野菜と酢の物を食べたら、いよいよ気ままなおせちタイム。数の子や昆布巻き、エビの甘煮や田作りなど、よく噛みしめておせちの魅力を満喫してください。ただし、甘いものだけは最後のお楽しみに…。
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終盤のコツ 甘いものはデザートのつもりで…ダラダラ食べに注意!
黒豆 ![]() |
だて巻き ![]() |
栗きんとん ![]() |
さまざまなおせちを満喫して腹八分目くらいになったら、そろそろ締めどき。栗きんとんなどをデザート代わりにして食後の甘味を控えることができれば、おせちの上手な食べ方、完成です! ちなみに、おもちを一緒に食べるときも終盤に。
注意したいのが、ダラダラ食べやダラダラ飲み!
一年の始まり気を付けてくださいね!
ど~も加圧スタジオTo-raiのこあらです(^^)
クリスマスも過ぎていよいよ本格的に正月モード突入ですねv(^-^)v
正月モードに入る前に小生は昨日
今年一年お世話になった方へ挨拶に行ってきました。
挨拶にお伺いしたのに
すごいおもてなしをしてもらい恐縮して帰ってきました(゚_゚i)
いつもすごいおもてなしをして下さるのですが
昨日も今まで食べたことのないような料理を出してくださいました(=⌒▽⌒=)
豚しゃぶ、シラスの和え物、里芋の煮物、さばと赤貝のすし、赤貝のヒモときゅうりの巻物
今回のメインは自分がリクエストしたサバの味噌煮!
サバの味噌煮は写真を撮るの忘れて食べてしまいましたf^_^;
どれも絶品でした(^^)
毎回最高のおもてなしありがとうございます(^-^)/
自分にできることは色々考えましたが、
このブログでちょっと宣伝を
御茶ノ水の駅から徒歩5分くらいのところで
割烹 常盤をやっています(-^□^-)
本物の料理をご堪能ください(‐^▽^‐)
ど~も加圧スタジオto-raiのチャンスです!
今回はなぜふくらはぎはつるのか?について書いていきます!
つる理由がわからずつったときもどうすればいいかわからないと思います。
そんな方は是非見てください!
足がつる原因は多々あります。
1→代謝産物の異常
2→水分バランスの異常
3→血漿電解質濃度の異常
4→寒冷、温熱の過酷な環境条件
5→神経系の反射異常
など、多くの理由があります。
筋肉の疲労でもなることがあります!
足がつる対策としてよいのがOS-1という飲み物がいいです。
発汗による脱水状態等に適してるのでこういった飲み物がおすすめです!
あとはつったときの対処として筋肉が自家筋力により過度な収縮がおきてなるのでそういうときはしっかり伸ばすのがいいです!
誰もが一度はやったことがあるラジオ体操!
よくテレビでも健康に良いと言われてますが、みなさんも寒い今こそやってみませんか?
もうすぐお正月。みなさんはどう過ごされますか?
よく言われるのが寝正月。そんな時、ラジオ体操をやってみましょう。
実はラジオ体操はなんと男性なら5回、女性なら3回をするだけで一日に必要な最低運動量を満たせます。
その効能は
①身体が柔軟になる(腰痛、膝痛等の解消)
②血液・リンパの循環促進(冷え性等解消)
③新陳代謝促進(ダイエット効果と若返り)
④免疫力アップ(病気に強くなる)
⑤内臓機能アップ
⑥脳機能アップ
⑦アンチエイジング(老化抑制)効果
素晴らしいですね。みなさんも時間があるときラジオ体操にチャレンジしてみましょう。






















